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Salud

Un smoothie para cada día

Esta semana, en el reto fit, te damos cinco recetas para que te aventures y pruebes un smoothie práctico y nutritivo cada día. ¡Buen provecho!

Por: Catalina Sánchez Montoya

Los smoothies pueden ser el complemento perfecto para lograr el objetivo de incluir más frutas y verduras en tu alimentación. Al medir las cantidades y elegir los ingredientes correctos, obtendrás una bebida de fácil absorción y digestión, llena de vitaminas y minerales.

Tips para hacer un smoothie saludable

1. Opta por endulzar naturalmente los smoothies: usa ingredientes como miel, dátiles, banano y azúcar de coco.

2. Siempre incluye algo de proteína, ya sea una cucharada de tu whey favorita, colágeno, yogur griego o mantequilla de maní o de almendras. No olvides que este macronutriente es lo que te mantendrá saciado por más tiempo.

3. Fíjate bien en las cantidades de los ingredientes para no excederte.

4. Nunca cueles un smoothie porque perderás toda la fibra de las frutas y los vegetales.

5. Usa tu creatividad. Hay muchas combinaciones posibles, todas deliciosas y nutritivas. No tengas miedo de explorar un poco. Sal de la rutina y usa ingredientes nuevos cada vez que puedas.

Un batido para empezar cada día de la semana:

Lunes: verde refrescante
1 puñado de espinaca baby fresca (previamente lavada)
1/2 taza de piña oro miel
1/2 manzana verde
1/2 cucharadita de jengibre molido
El jugo de medio limón exprimido
Beneficios: reduce la inflamación y la pesadez después de un fin de semana de excesos.

Martes: súper antioxidante

1/2 taza de arándanos congelados
2 cucharadas de açai en polvo
1/2 banano maduro
1/2 taza de yogur griego
2 hielos
Beneficios: brinda energía para comenzar el día sin necesidad de consumir azúcar.

Miércoles: energético, para los fanáticos del café

1/2 taza de leche de coco sin azúcar
1 scoop de proteína whey de vainilla (o sin sabor)
2 cucharadas de café instantáneo
1 pizca de canela
Puedes añadir nibs de cacao de topping para obtener un toque crunchy.
Beneficios: revitaliza y da energía para una jornada intensa.

Jueves: matcha-hulk

1/2 taza de una fruta dulce (mango o durazno)
1/2 banano congelado
1 puñado de espinaca
1/2 taza de semillas de chía (remojadas desde la noche anterior)
1 cucharadita de té matcha en polvo
1 taza de leche de coco
Beneficios: te dará ánimo para aguantar lo que queda de la semana gracias a un batido cremoso.

Viernes: choco maní ultra proteico

1 taza de leche de almendras sin azúcar
2 cucharadas de cacao en polvo
1 o 2 dátiles
1 cucharadita de mantequilla de maní
2 scoops de colágeno
1 pizca de cúrcuma
1 pizca de canela
Beneficios: este batido dulce te ayudará a controlar tus antojos durante el resto del día.

Sábado: piña colada saludable

1/2 taza de trozos de piña oro miel
1/3 de taza de avena en hojuelas
1/2 taza de leche de coco
1/2 vaso de yogur de coco
Beneficios: arrancar el fin de semana con energía, mucho sabor y un extra-punch de fibra. Quedará tan rico que querrás repetirlo todos los días.

Domingo: hidratante revigorizante

1 banano (maduro) congelado
1/2 taza de leche de almendras
1/2 taza de agua de coco
1/2 aguacate hass
4 hojas de espinaca (previamente lavadas)
Beneficios: te ayudará a darle a tu cuerpo alimentos hidratantes y nutritivos después de una noche de fiesta. Es tan cremoso que tendrás que cucharearlo.

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